Kedu pan kacha mma iji gbanye toki?

Isa turkey bụ ihe e ji mara oriri na nnọkọ ezumike. Ịhọrọ pan ziri ezi dị mkpa iji hụ na toki gị na-esi nri nke ọma, na-anọrị ụtọ ma na-etolite akpụkpọ ahụ na-atọ ụtọ. Nke a bụ ntuziaka zuru oke iji nyere gị aka ịhọrọ pan kacha mma maka ịsa turkey gị.

Nha nkepan nke anụ ọkụkọ tokidị oké mkpa. O kwesịrị ibu oke iji kwado turkey gị nke ọma mana ọ bụghị nnukwu nke na ọ na-ahapụ ohere efu nke ukwuu, nke nwere ike iduga isi nri na-ezighi ezi.

• Obere Turkey (ruo 12 lbs): Obere ite nke na-eru ihe dị ka sentimita 14 n'ogologo na sentimita iri n'obosara na-ezuru oke.
• Turkeys Ọkara (12-16 lbs): Chọọ pan nke dị ihe dị ka sentimita iri na isii n'ogologo na sentimita iri na abụọ n'obosara.
• Nnukwu Turkeys (16-20 lbs na n'elu): Ị ga-achọ pan nke dịkarịa ala sentimita 18 n'ogologo na 13 sentimita asatọ n'obosara.

Ihe dị iche iche na-enye uru dị iche iche. Nke a bụ ụfọdụ nhọrọ a na-ahụkarị:

• Igwe anaghị agba nchara: Ọ na-adịgide adịgide, na-eguzogide nchara ma dịkwa mfe ihicha.Mpekere anụ igwe anaghị agba ncharana-abịakarị na njedebe na-egbuke egbuke, na-eme ka ha bụrụ ihe mgbakwunye mara mma na kichin gị. Ha na-eduzi okpomọkụ nke ọma, na-eme ka toki gị na-esi nri mgbe niile.
• Aluminom Hard-Anodized: Pans ndị a dị fechaa, ndị na-eduzi okpomọkụ dị mma, na anaghị arụ ọrụ na ihe acidic. Ha na-adịkarị ọnụ karịa igwe anaghị agba nchara.
• Ihe nkedo Enameled: Amara maka njigide okpomọkụ na nkesa ha dị elu, igwe nkedo enameled dị arọ mana a pụrụ ịdabere na ya. Ha nwere ike isi na oven gaa na tebụl, na-agbakwunye ọmarịcha mma na ngosi nri gị.
• Carbon Steel: Dị fechaa na ngwa ngwa ikpo ọkụ, carbon steel pans bụ vasatail na inogide. Ha na-achọ ka a na-esi ísì ụtọ, dị ka ígwè nkedo, iji nọgide na-enwe ihe onwunwe ha na-adịghị akwụsị akwụsị.
  
  

Otu efere esi nri nke ọma nwere ike ime mgbanwe dị ukwuu:

• Akụkụ dị elu: Pan nwere akụkụ dị elu (ihe dị ka sentimita 3-4) na-enyere aka ịnwe ihe ọṅụṅụ toki, na-ebelata nsị na igbochi oven ka ọ ghara ịdị njọ. Otú ọ dị, akụkụ ndị dị elu nwere ike igbochi ikuku na agba aja aja.
• Aka: Aka siri ike, arụrụ nke ọma dị mkpa maka ibufe pan dị arọ n'ime na n'ime oven. Aka riveted na-adịtekarị aka karịa nke welded.
• Rack: Ogbe achịcha na-ebuli toki elu, na-ekwe ka okpomọkụ na-ekesa gburugburu ya ma hụ na ọbụna esi nri. Ọ na-egbochikwa toki ịnọdụ n'ime ihe ọṅụṅụ nke ya, nke nwere ike ime ka ala dị nro. Chọọ ihe mkpuchi nwere ụdị V ma ọ bụ akwa dị larịị nwere aka maka ibuli ngwa ngwa.
  
  

Achịcha achịcha toki na-esighị ike na-eme ka nhicha dị ka ikuku, mana ha nwere ike ọ gaghị anabata oke okpomọkụ yana ihe ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị họrọ pan na-adịghị mma, hụ na ọ dị mma na oven ruo ogo ị ga-eji wee zere iji arịa ígwè nwere ike ịcha mkpuchi ahụ.