Tshawb nrhiav ntau yam ntawm cov lauj kaub tais diav: Ntau tshaj li kua zaub

Ua ntej peb tshawb nrhiav lawv ntau yam, cia peb nkag siab tias cov lauj kaub yog dab tsi. Feem ntau, cov lauj kaub tais diav yog loj, sib sib zog nqus pots nrog ncaj ncaj thiab lub hau kaw ntom ntom. Lawv feem ntau yog ua los ntawm cov hlau tsis muaj steel, txhuas, lossis tooj liab kom tiv taus ntev ntev ntawm kev ua noj. Qhov loj tuaj yeem sib txawv, tab sis lawv feem ntau loj txaus los tuav ob peb litres kua, ua rau lawv zoo tagnrho rau kev ua noj hauv ntau.

• Tshuag thiab Broth: Tau kawg, peb tsis tuaj yeem hla lawv lub hom phiaj tseem ceeb. Cov lauj kaub tais diav ua tau zoo ntawm cov pob txha, zaub, tshuaj ntsuab, thiab txuj lom los tsim cov khoom noj qab haus huv thiab cov kua zaub. Txawm hais tias nws yog nqaij qaib, nqaij nyuj, zaub, lossis nqaij nruab deg, lub lauj kaub tais diav yog koj mus-rau cov cuab yeej rau kev rho tawm qhov siab tshaj plaws.
  
  
• Stews thiab Soups: Tsiv dhau cov khoom lag luam, cov lauj kaub tais diav yog qhov zoo tshaj plaws rau kev tsim cov kua zaub thiab kua zaub. Los ntawm cov nqaij qaib noodle kua zaub rau cov nqaij nyug nplua nuj, lub peev xwm loj ntawm cov lauj kaub tais diav tso cai rau cov khoom siv dav dav, ua rau lawv zoo tagnrho rau kev pub zaub mov rau cov neeg coob coob lossis zaub mov npaj rau lub lim tiam.
  
  
• Pasta thiab Grains: Yuav tsum tau noj ib pawg loj ntawm pasta lossis nplej? Saib tsis muaj ntxiv dua li koj lub lauj kaub uas ntseeg siab. Nws loj loj thiab siab sab ua rau nws zoo meej rau boiling pasta, mov, quinoa, los yog lwm yam nplej uas koj xav tau.
  
  
• Taum thiab legumes: Yog tias koj tab tom ua noj taum qhuav los yog legumes, lub lauj kaub tais diav yog qhov tseem ceeb. Nws qhov dav dav dav kom haum rau dej ntau rau soaking thiab ua noj, ua kom koj cov taum zoo sib xws txhua zaus.
  
  
  
• Ib lub lauj kaub tais diav: Ua kom yooj yim ntawm cov zaub mov ib lub lauj kaub nrog lub lauj kaub tais diav. Los ntawm chili mus rau curry mus rau risotto, koj tuaj yeem tsim cov tais diav nrog kev tu me me, ua tsaug rau ntau yam ntawm chav ua noj no tseem ceeb.
  
  
  
• Loj Batch Cooking: Txawm hais tias koj tab tom npaj noj mov rau lub lim tiam lossis ua noj hmo, cov lauj kaub tais diav yog koj tus phooj ywg zoo tshaj plaws thaum ua noj ua haus ntau. Lawv tuaj yeem ua raws li cov zaub mov ntau, tso cai rau koj kom ua tiav koj cov txheej txheem ua noj thiab txuag sijhawm.
  
  
  
• Steaming thiab Blanching: Tshuag lauj kaub tsis yog rau boiling xwb; lawv kuj zoo rau steaming thiab blanching zaub. Tsuas yog ntxig ib lub pob tawb los yog colander rau hauv lub lauj kaub, ntxiv dej rau hauv qab, thiab ua rau koj nyiam cov zaub mov kom zoo.
  
  
  

• Xaiv Qhov Loj Loj: Xav txog qhov ntau ntawm cov zaub mov koj feem ntau ua noj thiab xaiv lub lauj kaub tais diav raws li. Nws yog qhov zoo dua kom muaj lub lauj kaub me me dua li qhov koj xav tias koj yuav tsum tsis txhob hla dhau.
• Kev nqis peev hauv Kev Ua Zoo: Lub lauj kaub tais diav zoo yuav kav koj xyoo thiab tiv taus qhov kev siv tsis tu ncua. Nrhiav cov khoom siv ruaj khov thiab kev tsim kho.
• Siv Tsawg rau Nruab Nrab Kub Kub: Cov lauj kaub tais diav yog tsim los ua kom qeeb, txawm tias ua noj, yog li tsis txhob muaj cua sov, uas tuaj yeem hlawv hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab ua rau koj cov zaub mov puas.
• Tsis txhob hnov ​​​​qab lub hau: Siv lub hau pab khaws cov dej noo thiab tsw thaum ua noj, yog li nco ntsoov npog koj lub lauj kaub thaum twg los tau.