Muhimmin Jagora don Amfani da Cakuda Masu Cakuda a cikin Kitchen ku
Yin burodi:
Ɗaya daga cikin abubuwan da ake amfani da su na farko don hadawa kwanon shine a cikin yin burodi. Daga kukis zuwa da wuri, muffins zuwa burodi, kwano mai haɗuwa yana da mahimmanci don haɗa kayan abinci. Ga yadda:
- Gauraye Busassun Abubuwan Haɗawa: Ana yawan haɗa fulawa, baking powder, baking soda, gishiri, da kayan kamshi tare a cikin kwano kafin a haɗa su cikin jika. Wannan yana tabbatar da ko da rarrabawa kuma yana taimakawa wajen guje wa kullun.
- Haɗa Rigar Sinadaran: Ƙwai, madara, mai, man shanu, da sauran ruwaye ana murɗa su tare a cikin kwano don ƙirƙirar cakuda mai kama da juna.
- Haɗuwa: Lokacin haɗa busassun kayan abinci da jika, kwano yana ba da damar haɗawa sosai, ƙirƙirar batter ko kullu mai santsi.
Dafa abinci:
Cakuda kwanoni ba wai kawai don yin burodi ba; suna taka muhimmiyar rawa a cikin ayyukan dafa abinci na yau da kullun kamar haka:
- Salati: Jefa salatin ya fi sauƙi a cikin manyan kwano mai haɗaɗɗiyar murfi saita bakin karfe. Yana ba da sarari da yawa don haɗa ganye, kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, goro, da riguna ba tare da zube ba.
- Marinating: Manyan kwanonin ƙarfe sun dace don sarrafa nama, tofu, ko kayan lambu. Ana iya rufe kwanon kuma a sanya shi a cikin firiji don ba da damar dandano ya narke.
- Hada Nama: Don girke-girke kamar naman nama, nama, ko burgers, ana amfani da kwanon hadawa don hada naman ƙasa da kayan kamshi, gurasa, kwai, da sauran kayan abinci.
Shiri:
Ayyukan shirye-shirye a cikin dafa abinci sau da yawa yana buƙatar amfani da kwanon gida tare da saita murfi:
- Whisking da Beating: Ko kuna bugun kirim, bugun ƙwai, ko shirya batter pancake, kwano mai haɗuwa yana da mahimmanci. Zurfinsa yana taimakawa ƙunsar splaters, yana sa tsarin ya zama mafi tsabta kuma mafi inganci.
- Rarraba Sinadaran: Lokacin shirya girke-girke, yana da taimako kafin aunawa da rarraba kayan abinci a cikin kwano daban. Wannan hanyar mis en wuri tana daidaita dafa abinci kuma tana tabbatar da cewa duk kayan abinci sun shirya don tafiya.
Yin Hidima:
Microwave amintattun kwanonin haɗe-haɗe kuma na iya ninka su azaman jita-jita:
- Manyan Taro: Don liyafa ko liyafar iyali, ana iya amfani da babban kwanonin hadakar karfe tare da leda don yin babban rabo na salatin, taliya, ko ma popcorn.
- Gabatarwar Rustic: Don gabatarwa na yau da kullun ko na tsattsauran ra'ayi, ba da abinci a cikin kwano mai gauraya na iya zama duka mai amfani da kyau.
Ajiya:
Wasu tasoshin bakin karfe na gida suna zuwa tare da murfi, yana mai da su kyakkyawan wurin ajiya:
- Ragowar: Ajiye ragowar kai tsaye a cikin kwano mai haɗawa kuma a rufe da murfi ko filastik filastik.
- Abubuwan da aka Shirya: Abubuwan da aka riga aka shirya, kamar yankakken kayan lambu ko naman da aka yayyafa, ana iya adana su a cikin kwanon hadawa na gida tare da murfi har sai an shirya amfani.
Zabar Kwano Mai Haɗawa Dama:
Gaurayawan kwanoni suna zuwa da kayan aiki iri-iri, kowanne yana da nasa amfanin:
- Karfe Bakin Karfe: Bakin karfen da ake hadawa karfen karfe yana da dorewa, mai nauyi, kuma ba mai daukar hankali ba, yana mai da shi manufa don shafa kirim ko farin kwai.
- Gilashi: Yana ba ku damar ganin abubuwan da ke ciki kuma yana da lafiyayyen microwave, kodayake yana iya yin nauyi da karyewa.
- Filastik: Mai nauyi kuma mara tsada, amma yana iya tabo da sha kan wari kan lokaci.
- Ceramic: Mai jan hankali don yin hidima, amma ya fi nauyi kuma ya fi saurin chipping.
Cakuda kwanonin kayan aiki ne masu mahimmanci a cikin kicin, ana amfani da su ta hanyoyi da yawa daga yin burodi da dafa abinci zuwa hidima da ajiya. Zuba hannun jari a cikin tarin manyan kwano masu launuka masu launuka iri-iri na iya haɓaka ƙwarewar ku na dafa abinci sosai, yana sa shirye-shiryen abinci ya fi inganci da daɗi. Ko kuna shayar da ƙwai, jefa salati, ko yin hidimar abinci irin na iyali, tasoshin kayan abinci masu tawali'u suna tabbatar da darajar lokaci da lokaci.
