શું મને ખરેખર બટાકાની ભાતની જરૂર છે?
એ શું છેબટાટા સંશોધન?
બટાકાની ભાત લસણની મોટી પ્રેસ જેવી લાગે છે. તે તળિયે નાના છિદ્રો સાથે કન્ટેનર (હોપર) અને એક કૂદકા મારનારનો સમાવેશ કરે છે જે આ છિદ્રો દ્વારા ખોરાકને દબાવે છે. જ્યારે બટાકાને અંદર મૂકવામાં આવે છે અને હેન્ડલ્સને એકસાથે દબાવવામાં આવે છે, ત્યારે બટાકાને છિદ્રો દ્વારા ધકેલવામાં આવે છે, પરિણામે બારીક છૂંદેલા, ચોખા જેવા ટુકડા થાય છે.
પોટેટો રીસરનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા
પરફેક્ટલી સ્મૂથછૂંદેલા બટાકા
બટાકાની રાઈસરનો ઉપયોગ કરવાના પ્રાથમિક કારણોમાંનું એક સૌથી ક્રીમી, ગઠ્ઠો વગરના છૂંદેલા બટાકાની પ્રાપ્તિ છે. રાઇસર બટાકાને નાના, એકસમાન ટુકડાઓમાં તોડી નાખે છે, એક સરળ રચના સુનિશ્ચિત કરે છે જે પરંપરાગત મેશર સાથે પ્રાપ્ત કરવું મુશ્કેલ છે.
વર્સેટિલિટી
જ્યારે તેને પોટેટો રાઈસર કહેવામાં આવે છે, ત્યારે આ સાધન માત્ર બટાટા પૂરતું મર્યાદિત નથી. તેનો ઉપયોગ અન્ય શાકભાજી જેમ કે ગાજર, સલગમ અથવા શક્કરિયાને પ્યુરી કરવા માટે કરી શકાય છે. તે gnocchi બનાવવા માટે, રાંધેલા ગ્રીન્સમાંથી વધારાનો ભેજ નિચોવવા અથવા તો બાળકનો ખોરાક તૈયાર કરવા માટે પણ સરળ છે.
ન્યૂનતમ પ્રયત્નો
બટાકાની રાઈસરનો ઉપયોગ કરવા માટે કાંટો અથવા મેશર વડે મેશ કરવાની સરખામણીમાં કોણીની ઓછી ગ્રીસની જરૂર પડે છે. લીવરની ક્રિયા ઝડપથી અને ન્યૂનતમ તાણ સાથે બટાકાની પ્રક્રિયા કરવાનું સરળ બનાવે છે.
સુસંગત પરિણામો
ગનોચી અથવા અમુક પેસ્ટ્રી જેવી સુસંગત રચનાની જરૂર હોય તેવી વાનગીઓ માટે, બટાકાની રાઈસર દરેક વખતે સમાન પરિણામો આપે છે, જે અન્ય સાધનો સાથે હાંસલ કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.
ખરીદતા પહેલા વિચારણાઓ
સ્ટોરેજ સ્પેસ
પોટેટો રાઈસર્સ ભારે હોઈ શકે છે અને પરંપરાગત મેશર કરતાં વધુ સ્ટોરેજ સ્પેસની જરૂર પડે છે. જો તમારી પાસે નાનું રસોડું છે, તો ધ્યાનમાં લો કે તમારી પાસે આ સાધન સંગ્રહવા માટે જગ્યા છે કે કેમ.