Cia mheud bobhla measgachadh a dh'fheumas mi?
Dèan measadh air na cleachdaidhean còcaireachd is bèicearachd agad
Is e a’ chiad cheum ann a bhith a’ dearbhadh cia mheud bobhla mheasgachaidh a dh’ fheumas tu measadh a dhèanamh air na cleachdaidhean còcaireachd is bèicearachd agad. Faighnich thu fhèin:
Dè cho tric a bhios tu a’ còcaireachd no a’ fuine?
Dè an seòrsa reasabaidhean a bhios tu ag ullachadh gu tric?
Am bi thu tric a’ toirt aoigheachd do chruinneachaidhean mòra no a’ còcaireachd gu ìre mhòr?
Ma bhios tu a’ còcaireachd no a’ fuine gu cunbhalach, gu h-àraidh ma tha thu a’ còrdadh riut a bhith ag ullachadh reasabaidhean iom-fhillte, is dòcha gum feum thu barrachd bhobhlaichean na cuideigin nach bi a’ còcaireachd ach corra uair.
Beachdaich air na seòrsaichean agus meudan de bhobhlaichean measgachaidh
Bidh bobhlaichean measgachadh a’ tighinn ann an diofar stuthan agus mheudan, gach fear a’ frithealadh diofar adhbharan:
Stuthan:
- bobhlaichean measgachadh meatailt de stàilinn gun staoin: Seasmhach, aotrom, agus neo-reactive, gan dèanamh air leth freagarrach airson a h-uile càil a mheasgachadh bho bhataichean gu saladan.
- Glainne: Trom agus làidir, sgoinneil airson measgachadh, microwaving, agus eadhon frithealadh.
- Plastaig: aotrom agus ruigsinneach, ach faodaidh e fàilidhean agus stains a chumail.
- Ceirmeach: Tarraingeach agus ioma-chruthach, gu tric air a chleachdadh airson measgachadh agus frithealadh.
Meudan:
- Beag (1-2 quarts): Fìor mhath airson uighean uisge-beatha, measgachadh meudan beaga, no ullachadh grìtheidean.
- Meadhanach (3-5 quarts): Fìor mhath airson measgachadh taois, batters, agus saladan.
- Mòr (6-8 quarts agus nas fhaide air falbh): Feumail airson còcaireachd mòr, baidsean mòra, no frithealadh aig pàrtaidhean.
Bu chòir gum biodh measgachadh de mheudan ann an cidsin cruinn airson diofar ghnìomhan.
An Àireamh Draoidheachd: Cia mheud a tha a dhìth ort?
Airson a 'mhòr-chuid de chòcairean dachaigh, tha seata de thrì bobhlaichean measgachaidh ann am meudan beaga, meadhanach agus mòr na dheagh thoiseach tòiseachaidh. Seo briseadh sìos nas mionaidiche:
Bowls measgachadh neadachaidh bunaiteach le feumalachdan lids:
- Aon bhobhla còcaireachd beag (1-2 quarts): Airson uighean uisge-beatha, measgachadh dreasaichean, no ullachadh suimean beaga.
- Aon bhobhla meadhanach (3-5 quarts): Airson measgachadh batters, taois, no saladan.
- Aon bhobhla mòr meatailt (6-8 quarts): Airson measgachadh mòr, frithealadh, no reasabaidhean mòra.
Feumalachdan Leudaichte:
- Dà no trì bobhlaichean beaga: feumail airson grunn ghrìtheidean no reasabaidhean ullachadh aig an aon àm.
- Dà bhobhla meadhanach: Feumail airson diofar phàirtean de reasabaidh a mheasgachadh gun a bhith feumach air bobhlaichean a nighe ann am meadhan a’ phròiseas.
- Aon gu dà bhobhla mòr: Fìor mhath airson baidsean mòra, marinating, no frithealadh aig cruinneachaidhean.
Bobhlaichean sònraichte airson gnìomhan sònraichte
A rèir na h-ùidhean còcaireachd agad, is dòcha gum bi thu airson bobhlaichean sònraichte a chur ris a’ chruinneachadh agad:
- Bobhlaichean glainne dìon-teas: Airson seoclaid no ìm a leaghadh anns a’ mhicrowave.
- Bobhlaichean measgachaidh seasamh: Ma tha measgaiche seasamh agad, faodaidh bobhla a bharrachd a bhith gu math goireasach.
- Bobhlaichean neadachaidh: Bidh iad sin a’ tighinn a-steach ann an seataichean agus a’ sàbhaladh àite stòraidh fhad ‘s a tha iad a’ tabhann sùbailteachd.
Molaidhean practaigeach airson taghadh agus cleachdadh bobhlaichean measgachaidh
- Seataichean Stackable: Coimhead airson bobhlaichean a tha a 'neadachadh taobh a-staigh a chèile gus àite stòraidh a shàbhaladh.
- Bunait neo-shleamhnach: Bidh cuid de bhobhlaichean a’ tighinn le bunaitean silicone gus casg a chuir air sleamhnachadh rè measgachadh làidir.
- Còmhdaichean: Tha bobhlaichean le mullaich air leth math airson stòradh agus còmhdhail.
- Furasta a ghlanadh: Dèan cinnteach gu bheil na bobhlaichean inneal-nigheadaireachd sàbhailte airson goireasachd.
Bidh an àireamh de bhobhlaichean bathar cidsin a dh 'fheumas tu an crochadh air na cleachdaidhean còcaireachd agad, na seòrsaichean reasabaidhean a bhios tu ag ullachadh, agus an àite stòraidh cidsin agad. Airson a’ mhòr-chuid de chòcairean dachaigh, tha seata de thrì bobhlaichean de dhiofar mheudan na bhunait làidir. Às an sin, faodaidh tu do chruinneachadh a leudachadh a rèir feumalachdan agus roghainnean sònraichte. Le bhith a’ tasgadh ann an diofar mheudan agus stuthan, bidh thu uidheamaichte gus dèiligeadh ri dùbhlan còcaireachd sam bith a thig nad rathad. Deagh chòcaireachd!
