0102030405
Beul-aithris: A bheil bathar-còcaireachd stàilinn gun staoin sàbhailte?
2024-05-03 15:50:15
Ann an saoghal còcaireachd, tha grunn stuthan ann airson taghadh nuair a thig e gu bathar-bog còcaireachd. Nam measg, tha stàilinn gun staoin a’ seasamh a-mach mar roghainn mòr-chòrdte air sgàth cho seasmhach ‘s a tha e, sùbailteachd agus coltas caol. Ach, tha draghan mu shàbhailteachd bathar-bog stàilinn gun staoin air a dhol am meud, a’ toirt air mòran ceasnachadh a bheil e dha-rìribh na roghainn sàbhailte airson a’ chidsin aca. Anns a’ phost bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air na fìrinnean agus bruidhnidh sinn cuid de na h-uirsgeulan cumanta mu dheidhinn bathar-bog stàilinn gun staoin.
Miotas #1:
Bidh stàilinn gun staoin a’ leigeil ceimigean cronail a-steach do bhiadh?
Is e aon de na draghan as cumanta mu dheidhinn bathar-bog stàilinn gun staoin an comas ceimigean cronail a thoirt a-steach do bhiadh. Ged a tha e fìor gum faod cuid de mheatailtean dèiligeadh ri biadhan sònraichte, a’ leantainn gu truailleadh, mar as trice tha stàilinn gun staoin air aithneachadh mar stuth sàbhailte agus inert airson còcaireachd.
Tha stàilinn air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de iarann, cromium, nicil, agus meudan beaga de mheatailtean eile. Bidh an susbaint chromium a’ cruthachadh còmhdach dìon air uachdar na bathar-bog còcaireachd, a’ cur casg air a bhith a’ leaghadh agus a’ bleith. A bharrachd air an sin, tha bathar-bog stàilinn stainless de chàileachd àrd neo-reactive, a’ ciallachadh nach bi e ag eadar-obrachadh le biadhan searbhagach no alcaileach, a’ dèanamh cinnteach à ionracas do bhiadhan.
Myth #2:
A bheil stuthan puinnseanta ann am bathar còcaireachd stàilinn?
Is e mì-thuigse eile gu bheil stuthan puinnseanta leithid luaidhe no cadmium ann am bathar còcaireachd stàilinn. Ann an da-rìribh, bidh suaicheantasan bathar còcaireachd stàilinn gun staoin a’ cumail ri inbhean agus riaghailtean saothrachaidh teann gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus càileachd am bathar.
Eu-coltach ri cuid de stuthan eile leithid còmhdach neo-mhaide, anns am faodadh ceimigean a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach a bhith ann, tha stàilinn gun staoin saor bho chòmhdach mar sin. Cho fad ‘s a cheannaicheas tu bathar-bog stàilinn gun staoin bho luchd-saothrachaidh cliùiteach agus gun seachain thu roghainnean de chàileachd ìosal, faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil am bathar-bog agad sàbhailte a chleachdadh.
Miotas #3:
A bheil bathar còcaireachd stàilinn gun staoin buailteach do chreachadh agus do bhualadh?
Ged a tha stàilinn gun staoin ainmeil airson a bhith an aghaidh creimeadh agus meirge, chan eil e gu tur dìonach bho na cùisean sin, gu sònraichte ma tha e fosgailte do chumhachan sònraichte. Ach, le cùram agus cumail suas ceart, faodaidh bathar-bog stàilinn gun staoin mairsinn fad beatha gun a bhith a’ gèilleadh ri corrach no sloc.
Gus casg a chuir air creimeadh, tha e deatamach gun cleachd thu innealan-glanaidh sgudail no ceimigean cruaidh a dh ’fhaodadh milleadh a dhèanamh air còmhdach dìon an stàilinn gun staoin. An àite sin, tagh dòighean glanaidh socair leithid a bhith a ’bogadh ann an uisge blàth, siabann agus a’ cleachdadh scrubbers neo-sgrìobach. A bharrachd air an sin, le bhith a’ tiormachadh gu sgiobalta am bathar-bog stàilinn gun staoin às deidh nighe faodaidh e cuideachadh le casg a chuir air spotan uisge agus creimeadh.
Bathar còcaireachd stàilinn gun staoin - roghainn sàbhailte agus earbsach
Gu crìch, tha bathar-bog stàilinn gun staoin gu dearbh na roghainn sàbhailte agus earbsach airson do chidsin. A dh’aindeoin mì-thuigse cumanta, chan eil e a’ leigeil cheimigean cronail a-steach do bhiadh, agus chan eil stuthan puinnseanta ann leithid luaidhe no cadmium ann. Le cùram agus cumail suas ceart, faodaidh bathar-bog stàilinn gun staoin bliadhnaichean de sheirbheis earbsach a thoirt seachad gun a bhith a’ toirt buaidh air do shlàinte no càileachd do bhiadhan.
