Lapiko egositako plateren aldakortasuna aztertzen
Eltzeak sukaldatzearen artea:
Gosaltzeko plateretarako lapikoak erabiltzeak sukaldaritzako aukeren mundua irekitzen du. Saltsak egosten hasi eta aleak irakiten eta arrautzak potxatzeko, lapikoak egosketa leuna eta uniformea ahalbidetzen du, zaporeak ezin hobeto uztartzen direla ziurtatuz. Nahasketa gazia edo porridge gozoa den ala ez, eltzetik prestatutako gosariek egunari hasiera erosoa eta atsegina eskaintzen diote.
Lapikoekin egindako gosari menua arakatzea:
Ikus ditzagun lapikoen sukaldaritzaren aldakortasuna erakusten duten gosari-plater goxo batzuk:
URRATS SIMPLEAKOloa Goxoa
Oloa gosari klasikoa da, lapiko batean egosten denean are goxoagoa dena. Besterik gabe, egosi oloa esnearekin edo urarekin, noizean behin irabiatuz, lodi eta krematsua izan arte. Gehitu zure gogoko frutak, fruitu lehorrak eta ezti zorrotada bat gosari osasuntsu eta asegarria izateko.
URRATS SIMPLEAKBarazki tortilla
Frittatak zure gogoko osagaiekin pertsonaliza daitezkeen plater polifazetikoak dira. Salteatu tipula, piperra, espinakak eta nahi dituzun beste barazkiak lapiko batean samurrak izan arte. Bota irabiatutako arrautzak barazkiei, gazta hautseztatu eta egosi ezarri arte. Zerbitzatu frittata zaporetsu honen xerrak proteinaz jositako gosari baterako.
URRATS SIMPLEAKGosaria Hash
Gosaltzeko hash bat patata, tipula eta piperra xehatuta lapiko batean salteaz egiten den plater oparoa eta zaporetsua da, urrezko eta kurruskaria izan arte. Gehitu gosari egositako haragiak hirugiharra edo txistorra bezalakoak, eta arrautzak zatitu gainean. Estali eta egosi arrautzak ezarri arte, ondoren beroa zerbitzatu belar fresko hautseztatu batekin.
URRATS SIMPLEAKPorridge gazia
Zabaldu zure gosariaren horizontea lapiko batean prestatutako porridge gaziarekin. Konbinatu altzairuzko moztutako oloa edo quinoa saldarekin uraren ordez, eta egosi sutan bigundu arte. Nahastu barazki egosiak, gazta birrindua eta oilaskoa edo tofu bezalako proteina egosiak goizeko bazkari nutritibo eta asegarri baterako.