Sut Ydych Chi'n Gwneud Paned o De Cam Wrth Gam
Cam 1: Dewiswch Eich Te
Y cam cyntaf i wneud paned wych o de yw dewis y math cywir o de. Mae yna lawer o fathau i ddewis ohonynt:
- Te Du: Beiddgar a llawn corff, perffaith gyda neu heb laeth.
- Te Gwyrdd: Yn flasus ac yn ysgafn, yn aml yn cael ei fwynhau'n blaen neu gyda lemwn.
- Te Llysieuol: Heb gaffein ac ar gael mewn amrywiaeth o flasau, fel chamomile, mintys pupur, neu hibiscus.
- Te Oolong: Te wedi'i lled-eplesu sy'n cynnig cydbwysedd rhwng te du a gwyrdd.
- Te Gwyn: Y te mwyaf cain a lleiaf wedi'i brosesu o'r holl de, yn aml gyda blas cynnil, melys.Dewiswch de dail rhydd ar gyfer y blas gorau, ond mae bagiau te yn opsiwn cyfleus ar gyfer bragu cyflym.
Cam 2: Cynhesu'r Dŵr
Mae tymheredd y dŵr yn hanfodol ar gyfer tynnu'r blas gorau o'ch te. Mae angen tymereddau gwahanol ar wahanol fathau o de:
- Te du: 200 ° F i 212 ° F (ychydig yn is na'r berw neu wrth ferwi).
- Te gwyrdd: 160 ° F i 180 ° F (ychydig yn oerach na berwi i gadw'r blas cain).
- Te Oolong: 190°F i 200°F.
- Te llysieuol: 200°F i 212°F.
- Te gwyn: 160°F i 180°F.Ar gyfer y cwpan perffaith, mae'n bwysig peidio â gorgynhesu'ch dŵr, yn enwedig gyda the mwy cain fel gwyrdd neu wyn. Gall dŵr berwedig ar gyfer y te hyn arwain at flas chwerw.
Cam 3: Cyn Cynnes Eich Teacup neu Debot
Cyn arllwys dŵr poeth i'ch cwpan neu debot, mae'n syniad da eu cynhesu ymlaen llaw. Mae hyn yn helpu i gynnal tymheredd y te tra'n serthu. Arllwyswch ychydig o ddŵr poeth i'r cwpan neu'r tebot, ei chwyrlïo o gwmpas, ac yna taflu'r dŵr cyn bragu'ch te.
Cam 4: Mesur y Te
Cam 5: Serth y Te
Unwaith y byddwch chi wedi mesur eich te a'ch dŵr ar y tymheredd cywir, mae'n amser serth.
- Te du: Serth am 3 i 5 munud.
- Te gwyrdd: Serth am 2 i 3 munud.
- Te Oolong: Serth am 4 i 7 munud.
- Te llysieuol: Serth am 5 i 10 munud.
- Te gwyn: Serth am 2 i 3 munud.Defnyddiwch amserydd i osgoi gor-serth, a all wneud eich te yn chwerw. Os ydych chi'n hoffi te cryfach, defnyddiwch fwy o ddail te yn hytrach nag ymestyn yr amser serth.
Cam 6: Tynnwch y Dail Te neu'r Bag
Unwaith y bydd y te wedi trwytho am y cyfnod priodol o amser, tynnwch y dail te neu'r bag te o'r cwpan neu'r pot. Os ydych chi'n defnyddio te dail rhydd, bydd trwythwr te neu hidlydd yn helpu i wneud y broses hon yn haws.
Cam 7: Ychwanegu Melysyddion neu laeth (Dewisol)
Yn dibynnu ar eich dewisiadau personol a'r math o de rydych chi'n ei yfed, efallai y byddwch am ychwanegu melysyddion neu laeth.
- Te du: Yn aml yn cael ei fwynhau gyda llaeth, siwgr, mêl, neu lemwn.
- Te gwyrdd: plaen wedi'i weini orau neu gyda sleisen o lemwn.
- Te llysieuol: Mae'n well gan lawer o bobl de llysieuol heb ychwanegion, ond gall mêl neu lemwn wella'r blas.
- Te Chai (te du sbeislyd): Yn draddodiadol wedi'i weini â llaeth a mymryn o siwgr neu fêl.Ychwanegwch laeth bob amser ar ôl i'r te fragu er mwyn osgoi oeri'r dŵr yn rhy gyflym, a all effeithio ar y blas.
Cam 8: Trowch a Mwynhewch
Rhowch dro ysgafn i'ch te, cymerwch eiliad i anadlu ei arogl, a mwynhewch eich cwpan ffres. P'un a ydych chi'n ei fwynhau ar eich pen eich hun neu gyda ffrindiau, mae gan de ffordd o ddod â thawelwch a chysur.
Syniadau Terfynol
