La guia essencial per utilitzar bols de mescla a la vostra cuina

Cocció:

Un dels usos principals d'un bol de mescla és a la cocció. Des de galetes fins a pastissos, magdalenes fins a pa, un bol és crucial per combinar ingredients. Així és com:

• Barreja d'ingredients secs: la farina, la pols de coure, el bicarbonat de sodi, la sal i les espècies sovint es barregen en un bol abans d'afegir-se als ingredients humits. Això garanteix una distribució uniforme i ajuda a evitar els grumolls.
• Combinació d'ingredients humits: els ous, la llet, l'oli, la mantega i altres líquids es barregen en un bol per crear una barreja homogènia.
• Mescla: quan es combinen ingredients secs i humits, un bol permet una barreja a fons, creant una massa o massa suau.

Cuina:

Els bols de mescla no són només per coure; també tenen un paper important en les tasques quotidianes de cuina:

• Amanides: Llançar una amanida és molt més fàcil en un bol gran amb tapes d'acer inoxidable. Ofereix un ampli espai per barrejar verdures, verdures, fruites, fruits secs i amaniments sense vessar.
• Marinar: un bol de metall gran és perfecte per marinar carns, tofu o verdures. El bol es pot tapar i posar a la nevera per permetre que els sabors es fusionin.
• Mescla de carn: per a receptes com el pastís de carn, les mandonguilles o les hamburgueses, s'utilitza un bol per combinar la carn mòlta amb espècies, pa ratllat, ous i altres ingredients.

Preparació:

El treball de preparació a la cuina sovint requereix l'ús de bols niu amb tapes posades:

• Batre i batre: ja sigui que esteu muntant nata, batent ous o preparant una massa de creps, un bol és essencial. La seva profunditat ajuda a contenir les esquitxades, fent que el procés sigui més net i eficient.
• Classificació dels ingredients: quan es prepara una recepta, és útil mesurar i classificar els ingredients en bols separats. Aquest mètode de posada en lloc racionalitza la cocció i garanteix que tots els ingredients estiguin a punt.

Servei:

Els bols de mescla aptes per al microones també poden servir com a plats per servir:

• Grans reunions: per a festes o sopars familiars, es poden utilitzar grans bols metàl·lics amb tapa per servir grans porcions d'amanida, pasta o fins i tot crispetes de blat de moro.
• Presentació rústica: per a una presentació informal o rústica, servir menjar en un bol pot ser pràctic i estèticament agradable.
  
  

Emmagatzematge:

Alguns bols d'acer inoxidable niu inclouen tapes, cosa que els fa excel·lents per a l'emmagatzematge:

• Restes: Emmagatzemeu les restes directament al bol de la mescla i cobreixi amb una tapa o embolcall de plàstic.
• Ingredients preparats: els ingredients preparats, com ara verdures picades o carns marinades, es poden emmagatzemar als bols de mescla niu amb tapes fins que estiguin llestos per utilitzar-los.