01020304
Ən yaxşı bələdçi: Paslanmayan polad qabları necə saxlamaq olar
16-04-2024 16:00:06
Paslanmayan poladdan hazırlanmış qablar davamlılığı, çox yönlüliyi və zərif görünüşü ilə bütün dünyada mətbəxlərdə sevimli əsasdır. Ancaq onu ən yaxşı vəziyyətdə saxlamaq və gələcək illər ərzində sizə yaxşı xidmət göstərməsini təmin etmək üçün düzgün qulluq vacibdir. Təcrübəli bir ev aşpazı olmağınızdan və ya yeni başlayanlardan asılı olmayaraq, paslanmayan poladdan hazırlanmış qablarınızı necə saxlamağınız barədə ən yaxşı bələdçi buradadır.
Zərif Təmizləmə
Hər istifadədən sonra paslanmayan polad qablarınızı ilıq su və yumşaq qab sabunu ilə əl ilə yuyun. Sərt aşındırıcı təmizləyicilərdən və ya yuyuculardan istifadə etməyin, çünki onlar səthi cızır.
Əgər yemək səthə ilişibsə, yumadan əvvəl qabı bir neçə dəqiqə ilıq sabunlu suda isladın ki, qabı boşaltsın.
İnadkar ləkələr və ya yanmış qalıqlar üçün soda və su ilə pasta hazırlayın. Təsirə məruz qalan əraziyə tətbiq edin, bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin, sonra aşındırıcı olmayan süngər və ya parça ilə yumşaq bir şəkildə ovuşdurun.
Rənglənmənin qarşısını almaq:
Rəngin dəyişməsinin və ya ləkələnməsinin qarşısını almaq üçün paslanmayan polad qablarda uzun müddət turşu və ya duzlu qidaları bişirməkdən çəkinin.
Rəngsizləşmə baş verərsə, bərabər hissələrdə su və ağ sirkə qarışığı ləkələri çıxarmağa kömək edə bilər. Təsirə məruz qalan əraziyə həll tətbiq edin, bir neçə dəqiqə oturun, sonra yuyun və yaxşıca qurudun.
Qurutma
Su ləkələrinin və mineral çöküntülərin əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün həmişə paslanmayan polad qablarınızı yuduqdan sonra yaxşıca qurutun.
Yuyulduqdan dərhal sonra qabları əl ilə qurutmaq üçün yumşaq, təmiz dəsmaldan istifadə edin.
Su ləkələri əmələ gələrsə, ağ sirkə ilə nəmlənmiş bir parça onları çıxarmağa kömək edə bilər.
Saxlama
Paslanmaya səbəb ola biləcək nəmin yığılmasının qarşısını almaq üçün paslanmayan polad qablarınızı quru şkafda və ya şkafda saxlayın.
Bir neçə yemək qabını üst-üstə qoyursanız, cızıqların qarşısını almaq üçün onların arasına yumşaq parça və ya kağız dəsmal qoyun.
Baxım
Daimi olaraq paslanmayan polad qablarınızı əyilmə, cızıq və ya əyilmə kimi zədə əlamətləri üçün yoxlayın. Zədələnmiş qablardan istifadə etməyin, çünki bu, bişirmə performansına və təhlükəsizliyinə təsir edə bilər.
Parlaqlığını və parıltısını qorumaq üçün paslanmayan polad qablarınızı vaxtaşırı cilalayın. İstehsalçının göstərişlərinə əməl edərək, qablar üçün xüsusi hazırlanmış paslanmayan poladdan təmizləyici və ya cila istifadə edin.
Bişirmək üçün göstərişlər
Paslanmayan polad qablarla bişirərkən yeməklərin yapışmasının qarşısını almaq və qabın görünüşünü qorumaq üçün aşağı və orta istilik parametrlərindən istifadə edin.
Tərkibləri əlavə etməzdən əvvəl qabın bərabər bişirilməsini təmin etmək və yeməyin yapışmasının qarşısını almaq üçün qabı əvvəlcədən qızdırın.
Paslanmayan polad qabların səthini cızmağa imkan verən metal qablardan istifadə etməyin. Bunun əvəzinə silikon, taxta və ya plastik qablara üstünlük verin.
