Mətbəxinizdə qarışdırma qablarından istifadə etmək üçün əsas bələdçi

Pişirmə:

Qarışdırma qabının əsas istifadələrindən biri çörəkçilikdir. Peçenyelərdən tortlara, kekslərdən çörəyə qədər qarışdırma qabı maddələri birləşdirmək üçün çox vacibdir. Budur:

• Quru inqrediyentlərin qarışdırılması: Un, qabartma tozu, soda, duz və ədviyyatlar yaş inqrediyentlərə əlavə edilməzdən əvvəl tez-tez bir qabda qarışdırılır. Bu, bərabər paylanmasını təmin edir və yığılmaların qarşısını alır.
• Yaş inqrediyentlərin birləşdirilməsi: Yumurta, süd, yağ, yağ və digər mayelər homojen bir qarışıq yaratmaq üçün qarışdırıcı qabda birlikdə çalınır.
• Qarışdırma: Quru və yaş inqrediyentləri birləşdirərkən qarışdırma qabı hərtərəfli qarışdırmağa, hamar xəmir və ya xəmir yaratmağa imkan verir.

Pişirmə:

Qarışdırma qabları yalnız çörək bişirmək üçün deyil; gündəlik yemək işlərində də mühüm rol oynayırlar:

• Salatlar: Paslanmayan poladdan hazırlanmış qapaqlı böyük qarışdırma qablarında salatı atmaq daha asandır. O, göyərti, tərəvəz, meyvə, qoz-fındıq və sarğıları tökmədən qarışdırmaq üçün geniş yer təmin edir.
• Marinating: Böyük metal qablar ət, tofu və ya tərəvəzləri marinasiya etmək üçün mükəmməldir. Dadların birləşməsi üçün qabın qapağı örtülüb soyuducuya qoyula bilər.
• Ətin Qarışdırılması: Küftə, küftə və ya burger kimi reseptlər üçün qarışdırma qabı ədviyyatlar, çörək qırıntıları, yumurta və digər maddələrlə üyüdülmüş əti birləşdirmək üçün istifadə olunur.

Hazırlanması:

Yeməkdə hazırlıq işləri tez-tez qapaqlar dəsti olan yuva qablarının istifadəsini tələb edir:

• Çırpma və döymə: İstər qaymaq çalırsınız, istər yumurta döyürsünüz, istərsə də pancake xəmiri hazırlayırsınızsa, qarışdırma qabı vacibdir. Onun dərinliyi sıçrayışları saxlamağa kömək edir, prosesi daha təmiz və səmərəli edir.
• Tərkibi çeşidləmə: Resept hazırlayarkən inqrediyentləri əvvəlcədən ölçmək və ayrı qablarda çeşidləmək faydalıdır. Bu mise en place üsulu bişirməyi asanlaşdırır və bütün inqrediyentlərin getməyə hazır olmasını təmin edir.

Xidmət:

Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz qarışdırma qabları da xidmət qabları kimi istifadə edilə bilər:

• Böyük yığıncaqlar: Şənliklər və ya ailə şam yeməyi üçün, böyük bir salat, makaron və ya hətta popkorna xidmət etmək üçün qapaqlı böyük metal qarışdırma qablarından istifadə edilə bilər.
• Rustik təqdimat: Təsadüfi və ya köntöy təqdimat üçün yeməkləri qarışdırma qabında təqdim etmək həm praktik, həm də estetik baxımdan xoş ola bilər.
  
  

Yaddaş:

Bəzi yuva quran paslanmayan polad qablar qapaqlarla gəlir və onları saxlama üçün əla edir:

• Qalıqlar: Qalıqları birbaşa qarışdırma qabında saxlayın və qapaq və ya plastik sarğı ilə örtün.
• Hazırlanmış Tərkibi: Hazırlanmış inqrediyentlər, məsələn, doğranmış tərəvəzlər və ya marinadlanmış ətlər, istifadəyə hazır olana qədər qapaqlı yuva qarışdırma qablarında saxlanıla bilər.