في عالم فنون الطهي، لا تقل أهمية أدوات التجارة عن المكونات نفسها. من بين العديد من الضروريات في مطبخ الشيف، تبرز الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كعنصر موجود في كل مكان ولا غنى عنه. ولكن لماذا يفضل الطهاة الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على الأنواع الأخرى؟ دعونا نستكشف الأسباب الرئيسية وراء اختيارهم.